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フード

自宅で簡単!サムギョプサルレシピ!

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マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、自宅で簡単にできるサムギョプサルの作り方をご紹介します!

 

 

材料

豚ばら肉・・・300g

①砂糖・・・・・・大さじ1 と1/2

①酒・・・・・・・・大さじ1

①ごま油・・・・・大さじ1

①醤油・・・・・・小さじ1

①コチュジャン・・・大さじ1

①にんにく・・・・・少々

長ネギ・・・・・1/2本

ごま油・・・・少々

サンチュ・・・・10枚

カイワレ・・・・・1パック

サニーレタス・・・・10枚

 

 

作り方

ビニール袋に豚肉と①の調味料を入れ、混ぜ合わせます。

長ネギにごま油と塩をかけ、混ぜ合わせておきます。

焼きながら食べると結構、油が跳ねるので、先にお肉だけ焼くことをおススメします!

お好きな具材を増やしてもOK!

 

まとめ

余分な脂が落ちてヘルシーになるようにフライパンではなく、なみなみプレートや網で焼くことをおススメします!

お肉と野菜が一度に食べられてなおかつ、簡単な料理は、あまりないので、一度試してみてください。

 

油がおちるプレート

キュレーター情報
高稲めぐみ

マッスルウォッチング事務局

高稲めぐみ