バジルを使った新作レシピ

マッスルウォッチングのめぐみです！今日は、バジルを使って新作レシピに挑戦してみました。

1品目：サーモンとあさりのバジルソース

材料：サーモン・・・2切れ、あさり・・・200g、バジル・・・適量、にんにく・・・2かけ、唐辛子・・・少々

作り方：フライパンにオリーブオイルとにんにく、バジルを熱し、香りが出てきたら、あさりとサーモンを炒めます。唐辛子、塩を少々入れ、こんがりしてきたら、パセリをのせて完成！

2品目：コブサラダ

まとめ

サーモンとあさりの料理は、スパークリングワインにとっても合っておいしい料理でした。サーモンは、抗酸化作用がとってもある食べ物らしいので、皆さんも是非作ってみてくださいね。