マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、簡単にできるやせる作りおきレシピのご紹介をします!食欲がないときでも食べやすい料理なので、是非作りおきしてみてください。
1品目:豚肉と豆もやしのピリ辛あえ
【材料】
豚しゃぶしゃぶ用・・・300g
豆もやし・・・1袋
《ピリ辛ダレ》
豆板醤・・・小さじ2
中華スープの素・・・小さじ1
しょうゆ、酢・・・各大さじ2
ごま油
【作り方】
1.鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてさっとほぐし、煮立ったらあくを取り、豆もやしを入れて約1分ゆでる。どちらもざるにあげて湯をきる。
2.同じ鍋にピリ辛ダレの材料を入れて混ぜ、煮立ったら火を止めて、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。
3.保存容器に1、2を入れて全体を混ぜ合わせる。
保存は、冷蔵庫で4~5日間可能です!
2品目:すじ煮込み