あっさり山芋の豚肉巻き

マッスルウォッチングのめぐみです!6月は、大葉や梅を食べると体にいいと言われているので、大葉を使った山芋の豚肉巻を紹介していきます。

 

 

材料

山芋・・・・150g

豚肉・・・・200g

大葉・・・・10枚

梅肉・・・・適量

 

 

作り方のポイント

豚肉が長い場合は、半分にして巻いてもOK!

山芋が多いと巻きにくいので、あまり多く入れないように!

山芋は、生でも食べれるので豚肉が焼けたらOKです!

 

まとめ

6月に食べると体にいいものは、他にも「あじ」、「パプリカ」、「なす」、「新しょうが」、「にんにく」があります。

みなさんも旬の食材を食べて体調管理を整えてみてはいかがでしょうか?

 

こういう本もあるみたいなので参考にどうぞ

 

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