[ダイエットレシピ]イカとキャベツのガーリック炒めの作り方

マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、イカとキャベツのガーリック炒めの作り方をご紹介します!

 

 

材料

キャベツ・・・1/3個

イカ・・・1杯

にんにく・・・2かけ

オリーブオイル・・・大さじ1

鶏がらスープ(粉末)・・・大さじ1

塩コショウ・・・少々

 

作り方

みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを弱火で炒め、にんにくの香りがしてきたら、イカを炒めます。イカの色が変わってきたら、キャベツを入れて、中火で炒め鶏がらスープを入れ味付けして完成です!

 

まとめ

イカは、低エネルギー、低脂肪の食材のため、ダイエット向きの食材です!コレステロールの含有量は高いですが、血中コレステロール値を下げるタウリンも含まれるので、適量食べる分にはコレステロールの心配なく食べてもOK!

 

 

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