マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、体脂肪を落とす簡単安い美味い鶏胸肉とゆでレタスの作り方を紹介します。
材料
レタス・・・1個
鶏胸肉・・・1枚(200g~300g)
【ドレッシング】
オイスターソース・・・大さじ2と1/2
酢・・・・・大さじ2と1/2
ごま油・・・小さじ1
豆板醤・・・小さじ1
作り方
レタスは、手で食べやすい大きさにちぎって洗っておきます。胸肉は、ボイルして少し冷ましておきます。
沸騰した鍋にレタスを入れて5~10秒でさっとあげてOK!
ゆですぎに注意!
まとめ
これから、食欲がなくなる人も多いと思いますので、食べやすい方法や味付けなど工夫して夏バテしないように注意してくださいね。
このドレッシングは、お酢が入っていて結構さっぱりしています。ほかの料理にも使えると思うので是非、いろんな料理に活用してみてください。