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バジルを使った新作レシピ

マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、バジルを使って新作レシピに挑戦してみました。

 

1品目:サーモンとあさりのバジルソース

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材料:サーモン・・・2切れ、あさり・・・200g、バジル・・・適量、にんにく・・・2かけ、唐辛子・・・少々

作り方:フライパンにオリーブオイルとにんにく、バジルを熱し、香りが出てきたら、あさりとサーモンを炒めます。唐辛子、塩を少々入れ、こんがりしてきたら、パセリをのせて完成!

 

2品目:コブサラダ

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まとめ

サーモンとあさりの料理は、スパークリングワインにとっても合っておいしい料理でした。サーモンは、抗酸化作用がとってもある食べ物らしいので、皆さんも是非作ってみてくださいね。

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