マッスルウォッチングのめぐみです!アボカドを使った料理のご希望が多いので、鶏肉とアボカドのごまマヨ炒めの作り方をご紹介します!
材料
とりの胸肉・・・1枚
アボカド・・・・1/2個
プチトマト・・・8個
お酒・・・・・・大さじ1
《ごまマヨソース》
白すりごま・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ3
しょうゆ・・・・・大さじ1/2
作り方
アボカドとプチトマトを入れたら、ごまマヨソースがさらっとしたら、最後の塩コショウのときは、火を消しても大丈夫!
まとめ
アボカドを使った料理なので、ぜひチャレンジしてみてください。
アボカドは、えびやツナはもちろん合いますが、しらすや新玉ねぎとも結構相性がいいので、試してみてくださいね。
以前、私とマッスルウォッチングの高稲さんで、作った美味しい食事レシピ&ストレッチプログラム!
2週間分のレシピと作り方が載っています。