マッスルウォッチングのめぐみです！今日は、イカとキャベツのガーリック炒めの作り方をご紹介します！
材料
キャベツ・・・1/3個
イカ・・・1杯
にんにく・・・2かけ
オリーブオイル・・・大さじ1
鶏がらスープ（粉末）・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
作り方
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを弱火で炒め、にんにくの香りがしてきたら、イカを炒めます。イカの色が変わってきたら、キャベツを入れて、中火で炒め鶏がらスープを入れ味付けして完成です！
まとめ
イカは、低エネルギー、低脂肪の食材のため、ダイエット向きの食材です！コレステロールの含有量は高いですが、血中コレステロール値を下げるタウリンも含まれるので、適量食べる分にはコレステロールの心配なく食べてもOK!
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