マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、体脂肪を落とす晩御飯のレシピのご説明をしていきます!
1品目:まぐろと玉ねぎのサラダ
材料:玉ねぎを1/3個、レッドオニオン1/4個、まぐろ150g、卵黄1個、しょうゆ・・適量、わさび少々
作り方:スライスした玉ねぎを絞って水気を切り、ぶつ切りにしたまぐろをのせて、卵黄をのせてあとは、お好みのわさびとしょうゆをかけて完成!
旦那さんが、玉ねぎ苦手なので、淡路島の玉ねぎとレッドオニオンを混ぜて食べさせてみました(笑)
2品目:豆腐ハンバーグ
これは、百貨店に行くとたまに売っている豆腐ハンバーグでとってもおいしいので、ついつい買ってしまいます。
少し、手抜き料理です(笑)ソースだけ、自分で作ってごまかしてます。
豆腐ハンバーグのソースの作り方
大葉・・・5枚
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
ハンバーグを焼いた後のフライパンで必ず、弱火でソースをからめてください。あっさりしておいしいですよ!
3品目:あさりの酒蒸し
材料:あさり・・・300g、酒・・・適量、白だし・・・適量
以上、昨日の晩御飯のご説明でした。