ダイエット向きの晩御飯レシピ

マッスルウォッチングのめぐみです！今日は、ダイエット向きの晩御飯レシピを紹介します！

1品目：えびと蓮根のピリ辛炒めレシピ

材料：蓮根・・・200g、えりんぎ・・・1パック、えび・・・10尾、にんにく・・・2かけ、唐辛子・・・少々

以前も紹介しましたが、うちの定番メニューです！

にんにくと唐辛子で夏バテ解消にもピッタリの料理です。

2品目：コブサラダ

材料：卵・・・2個、きゅうり・・・1本、レッドオニオン・・・2/3個、ミニトマト・・・1パック、鶏胸肉・・・1枚

まとめ

昨日は、アボカドが、使えなくて急遽、レッドオニオンに変更。玉ねぎ苦手の旦那さんは、玉ねぎの多さにびっくり！

別に嫌がらせではないですよ（笑）たまには、変わったサラダもいいなと言って食べてくれました。