夏野菜を使った晩御飯レシピ

マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、夏野菜を使った晩御飯レシピをご紹介します。最近、なすやレタスが安いのでついつい買ってしまいます。

 

1品目:なすとベーコンのガーリック炒め

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材料:なす・・・2本、ベーコン・・・100g、にんにく・・・2かけ、オリーブオイル・・・少々

作り方:フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくの香りがしてきたら食べやすい大きさに切ったなすを入れて炒めます。なすがしんなりしてきたら、ベーコンを入れて炒めて完成!

 

2品目:鶏胸肉とレタスの中華風サラダ

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作り方や材料は、この動画を見てくださいね。

 

3品目:えび玉

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