なす、アボカド、ミニトマト（夏野菜）を使ったレシピ

マッスルウォッチングのめぐみです！今日は、なす、大葉、ミニトマト、アボカドなどの夏野菜を使ったレシピを紹介します！

1品目：えりんぎ、なすの豚肉巻き

材料：えりんぎ・・・1パック、大葉・・・8枚、なす・・・1本、豚ばら肉200g

えりんぎは、梅肉であっさり、なすは、ポン酢で食べるとおいしかったです！

2品目：アボカドとトマトのバジルソースサラダ

作り方や材料は、こちらの動画を参考にしてくださいね。

3品目：ブロッコリーと卵炒め