マッスルウォッチングのめぐみです!今日は、とりむね肉を使ったダイエットレシピをご紹介します!
1品目:とりとなすの治部煮
【材料】
とりむね肉(皮なし)・・・1枚(約200g)
なす・・・2本
《煮汁》
だし汁・・・2カップ
砂糖・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・大さじ1強
酒・・・大さじ1
【作り方】
1.なすは、斜めに切り目を入れ、食べやすい大きさに切ります。とり肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉を小さじ2まぶします。
2.フライパンに煮汁を入れて、煮立ったらなすを入れてふたをし、8分ぐらい煮る。とり肉を加えて3分ぐらい煮る。
3.とり肉に火が通って、とろみがでたら、完成!
むね肉なのにぜんぜんパサパサしてなくて、冷めてもとってもおいしいので是非、作ってみてください!
2品目:砂ずりとにら炒め
3品目:たこキムチ
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